Cà phê Latte sô cô la

Cà phê Phong cách Ý - Theo truyền thống miền nam nước Ý thêm một ít chanh vào cà phê rang đậm sẽ giúp vị của cà phê đậm đà thơm ngon hơn

Nguyên liệu

• 2 thìa cà phê bột cacao
• 1/8 muỗng cà phê thảo quả đất
• 1/8 muỗng cà phê quế xay
• Một nhúm bột ớt hào phóng
• 1 muỗng cà phê đường nâu mềm
• 180ml sữa đầy đủ béo
• 30ml Espresso Shot (Sumatra)
• 30ml Rượu Rum tẩm gia vị
• Sô cô la đen cao cấp (70% ca cao) để trang trí
  

Phương pháp

Bước 1

Cho cacao, bạch đậu khấu, quế, ớt và đường vào ly.

Bước 2

Đổ sữa vào bình sữa và đun nóng bằng đũa hơi đến 70°C.

Bước 3

Đổ một ít lên các nguyên liệu khô và tạo thành hỗn hợp sệt.

Bước 4

Từ từ thêm phần sữa còn lại vào hỗn hợp, vừa khuấy vừa khuấy

Bước 5

Thêm espresso vào ly.

Bước 6

Thêm rượu rum vào và khuấy đều.

Bước 7

Rắc sô-cô-la bào.

Với gợi ý chi tiết cho công thức cà phê Latte sô cô la, Perfetto hy vọng sẽ có được một gợi ý tuyệt vời giúp bạn pha chế thức uống thành công

Khám phá ngay Máy pha cà phê De'Longhi và Cà phê Perfetto