Cách bảo quản trà đúng cách
Trà lá rời là cách thưởng thức trà đậm đà, bền vững và chân thật nhất. Nhưng nếu bạn đã quen với việc sử dụng trà túi lọc, có thể sẽ cần có một số điều chỉnh trong thói quen pha trà của bạn.
Đặc biệt, việc bảo quản trà lá rời sẽ khác biệt một chút so với việc bảo quản các loại trà đóng gói sẵn hoặc trà túi lọc khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những cách tốt nhất để bảo quản trà lá rời, đảm bảo trà luôn giữ được độ tươi ngon nhất có thể.
Tại Sao Việc Bảo Quản Trà Lại Quan Trọng?
Vì trà được làm từ các loại cây lá và hoa tươi, nên chất lượng của nó sẽ liên tục giảm dần theo thời gian. Đặc biệt, có một số loại trà được ngăn chặn quá trình oxy hóa trong quá trình sản xuất và thu hoạch, bao gồm trà xanh và một số loại trà trắng. Tuy nhiên những loại trà này vẫn sẽ tiếp tục bị oxy hóa theo thời gian, làm thay đổi hương vị, mùi thơm và chất lượng của chúng.
Đối với các loại trà không được ngăn chặn quá trình oxy hóa trong quá trình chế biến, như trà đen, nguy cơ thay đổi hương vị lớn là ít hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia trà vẫn khuyên bạn nên chú ý đặc biệt đến cách bảo quản những loại trà lá rời sau khi mở bao bì.
Cách Tốt Nhất Để Bảo Quản Trà Lá Rời
Để bảo quản trà, chúng tôi khuyên bạn nên đặt trà vào hộp đựng kín. Một hộp đựng kín sẽ ngăn chặn sự xâm nhập thêm của không khí và bảo vệ trà lá rời của bạn khỏi quá trình oxy hóa.
Ngoài ra, có một số yếu tố khác cần lưu ý:
- Bảo Quản Trà Tránh Ánh Sáng
Ngoài quá trình oxy hóa có thể ảnh hưởng đến chất lượng của trà lá rời, bạn cũng nên cân nhắc việc tiếp xúc với ánh sáng khi bảo quản trà. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiếp xúc với ánh sáng có thể dẫn đến hương vị kim loại trong lá trà. Điều này làm giảm chất lượng của trà lá rời.
Điều này có nghĩa là nên tránh sử dụng các lọ thủy tinh trong suốt. Mặc dù bạn có thể muốn sử dụng lọ thủy tinh vì nó đẹp mắt và dễ trang trí nhưng lọ thủy tinh có thể khiến lá trà tiếp xúc với ánh sáng. Thay vào đó, hãy chọn những lọ chứa đục, hộp thiếc hoặc hộp kín.
- Bảo Quản Trà Nơi Khô Ráo
Vì lá trà giải phóng hương vị khi tiếp xúc với độ ẩm (tương tự như cách mà chúng được pha), nên việc giữ trà tránh xa độ ẩm là một điều hiển nhiên. Nói chung, hãy giữ trà tránh xa độ ẩm trong không khí bằng cách đặt hộp đựng ở nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng.
- Bảo Quản Trà Tránh Xa Các Tác Nhân Có Mùi Mạnh
Cũng giống như trà có thể hấp thụ độ ẩm, nó cũng có thể hấp thụ mùi mạnh trong không khí. Nếu bạn giữ trà trong bếp nơi bạn thường nấu ăn với những hương vị mạnh, trà có thể bắt đầu hấp thụ những hương vị này, làm thay đổi hương vị của thức uống. Cách tốt nhất để bảo quản trà là tránh xa mùi và trong hộp đựng không có mùi mạnh. Ví dụ, tránh bảo quản trà trong hộp có nắp cao su có mùi hoặc hộp gỗ có mùi.
Trà Lá Bảo Quản Được Bao Lâu?
Nếu bạn bảo quản trà lá đúng cách, bạn có thể giữ cho trà tươi ngon trong tối đa một năm trước khi mất đi hương vị. Bạn không cần lo lắng rằng trà sẽ hỏng, nhưng độ tươi của trà có thể ảnh hưởng nhiều đến hương vị.
Để đảm bảo bạn luôn có trà tươi ngon, chúng tôi khuyên bạn nên mua với số lượng nhỏ mỗi lần. Nếu bạn mua trà chất lượng cao, được hái thủ công, nó sẽ được niêm phong ở độ tươi ngon nhất, nghĩa là mỗi túi mới sẽ chứa trà tươi nhất có thể.
Trà Tea Drop cao cấp được hái bằng tay, sấy khô, lên men và pha trộn cẩn thận trong suốt quá trình từ nơi trồng trọt đến tách trà của bạn. Hương vị trà Tea Drop đậm đà sắc thái và sự tinh tế của lá trà và các hương hoa, các loại thảo mộc.
#TeaDrop #trahoacuc #floraltea #looseleaftea #tranhapkhau #trathaomoc #traxanh #greentea
Khám phá Trà Tea Drop nhé!
#teadrop #trateadrop #congthuctraxanhulanh #trahoneydew #teadrophoneydew
