Tại sao americano đá lại được ưa chuộng ở Hàn Quốc dù thời tiết lạnh?
Giữa cái lạnh cắt da cắt thịt ở Seoul, khi nhiệt độ có lúc xuống gần -18°C, nhưng không quá khó để bắt gặp hình ảnh những người mặc áo phao dày cộp nhưng tay vẫn cầm một ly americano đá. Thói quen này phổ biến đến mức người Hàn còn có một thuật ngữ riêng – “eoljukaah” – để chỉ việc sẵn sàng uống cà phê lạnh ngay cả khi thời tiết như muốn đóng băng.
Cà phê đá – lựa chọn gắn liền với nhịp sống nhanh
Khác với người châu Âu thường xem cà phê là “chất xúc tác” cho những cuộc trò chuyện thư giãn, người Hàn Quốc lại uống cà phê với mục đích chính là nạp caffeine để tỉnh táo. Điều này phản ánh rõ nét văn hóa “ppalli ppalli” (nhanh chóng – hiệu quả) vốn đã ăn sâu trong đời sống thường nhật.
Giáo sư Kim Yun-tae (Đại học Korea Sejong) nhận định “Với người Hàn, cà phê là thức uống công cụ. Họ quan tâm đến hiệu quả tỉnh táo hơn là trải nghiệm thưởng thức.”
Theo Starbucks Korea, americano đá đã giữ ngôi vương từ năm 2009 và vẫn là thức uống được gọi nhiều nhất. Cùng với đó, dữ liệu từ Cục Hải quan Hàn Quốc cho thấy nước này nhập khẩu gần 202.000 tấn cà phê trong năm 2024 – mức cao kỷ lục. Tính trung bình, mỗi người Hàn Quốc uống khoảng 260 ly americano/năm.
Vì sao americano đá lại được ưa chuộng?
- Tiện lợi: chỉ mất khoảng 1 phút pha chế, phù hợp với những giờ nghỉ trưa ngắn ngủi hoặc khi cần mua nhanh trong lúc làm việc.
- Giá thành rẻ: là một trong những loại cà phê phổ biến và tiết kiệm nhất tại Hàn.
- Ít calo: một ly americano chỉ chứa khoảng 15 calo, không đường, không béo – giúp người uống không thấy “có lỗi” với chế độ ăn.
- Phù hợp khẩu vị: người Hàn vốn quen ăn đồ cay nóng, vì thế họ thường thấy cà phê nóng khó uống hơn cà phê lạnh.
- Cảm giác sảng khoái: một ngụm americano mát lạnh buổi sáng hay khi mệt mỏi giúp tinh thần tỉnh táo tức thì.
Lạnh đến mấy cũng không bỏ cà phê lạnh
Theo thống kê, 70% đồ uống Starbucks Hàn Quốc bán ra năm 2024 là đồ lạnh. Ngay cả thời điểm nhiệt độ giảm sâu vào tháng 11, hơn 60% khách hàng vẫn chọn cà phê lạnh thay vì nóng.
Giáo sư Kim giải thích: “Đồ nóng không thể uống nhanh, lại phải chờ nguội. Trong nhịp sống gấp gáp, cà phê lạnh trở thành lựa chọn tiện lợi hơn hẳn.”
Cùng quan điểm, giáo sư Lee Sang-kyu (Đại học Chungbuk Health & Science) nhấn mạnh: “Trong mọi hoàn cảnh, cà phê đá vẫn là lựa chọn số một của người Hàn.”
(Theo Koreajoongangdaily - Minh Phương VnExpress dịch)
#PerfettoVN #PerfettoCoffee delonghivn delonghivietnam americano
Khám phá Máy pha cà phê
-
Máy pha cà phê tự động DeLonghi Magnifica Start ECAM220.22.GB Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê espresso DeLonghi La Specialista Arte Evo EC9255.M Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê tự động DeLonghi PrimaDonna Soul ECAM610.75.MB Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê tự động DeLonghi Magnifica S ECAM22.110.B Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
List Item 1 -
Máy pha cà phê espresso DeLonghi La Specialista Arte EC9155.MB Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê viên nén Perfetto P9.R Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê espresso DeLonghi Dedica Arte EC885.GY Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
-
Máy pha cà phê Drip DeLonghi ICM12011.BK Write a description for this list item and include information that will interest site visitors. For example, you may want to describe a team member's experience, what makes a product special, or a unique service that you offer.
