Dự báo thị trường cà phê 2026? Liệu có lập mức giá kỷ lục mới?

Trên Báo Nhân Dân điện tử phát hành ngày 6/11 đã đưa tin về ‘Cơn khát' cà‑phê toàn cầu, tiên đoán về chu kỳ giá kỷ lục mới trong tương lai.

Ngành cà phê toàn cầu đang đứng trước khủng hoảng của chuỗi cung ứng khi khi sản lượng sụt giảm đáng kể tại hai quốc gia sản xuất chính là Brazil và Việt Nam. Khiến thị trường đối mặt nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong niên vụ 2025-2026 và kéo giá cà phê trở lại vùng đỉnh kỷ lục chưa từng có.

Các dự báo lạc quan trước đó của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) về một năm phục hồi sản lượng gần 179 triệu bao đang dần bị thực tế phủ nhận. Nắng nóng kéo dài ở Brazil làm hư hại mùa đậu quả Arabica, trong khi mưa lũ tại Tây Nguyên đang đe dọa trực tiếp tới vụ Robusta lớn và quan trọng của thế giới.

Trong bối cảnh tồn kho toàn cầu đã xuống mức thấp kỷ lục và chuỗi cung ứng bị gián đoạn, giới phân tích cảnh báo thị trường cà phê đang tiến gần hơn bao giờ hết tới một “cơn sốt giá” mới, thậm chí không loại trừ khả năng vượt đỉnh lịch sử trong đầu năm 2026..

  • Tại Brazil, dù Robusta (Conilon) được mùa tăng, nhưng sản lượng Arabica — chủ lực xuất khẩu — giảm sâu khoảng 11,2%. Tổng sản lượng niên vụ 2025-2026 ước tính chỉ đạt 55,2 triệu bao, đi xuống so với trước.
  • Ở Việt Nam, kỳ vọng về “vụ mùa bội thu” đã bị phá vỡ do mưa lũ lớn gây thiệt hại nặng nề tại vùng Tây Nguyên. Mưa lũ khiến nhiều diện tích cà phê bị ảnh hưởng, quả rụng, quá trình phơi sấy/chế biến cũng gặp khó khăn, ảnh hưởng trực tiếp tới sản lượng.

Ngoài yêu tố thời tiết cực đoan, cuộc khủng hoảng lần này trở nên đặc biệt nguy hiểm bởi chính sách thương mại thắt chặt và thiếu nguồn dự trữ an toàn. Kể từ 1/8, Mỹ áp thêm 40% thuế nhập khẩu cà phê từ Brazil, nâng tổng thuế lên 50%. Động thái này khiến nguồn cung vào Mỹ khan hiếm nghiêm trọng, tồn kho Arabica giảm liên tục, chạm mức thấp nhất trong gần hai năm qua. 

Các chuỗi cung ứng và doanh nghiệp xuất khẩu đặc biệt ở các nước nhập khẩu lớn sẽ phải lên kế hoạch ứng phó với biến động giá mạnh và đề phòng rủi ro gián đoạn chuỗi cung ứng trong năm 2026.


(Theo Hoàng Vương - Báo Nhân Dân điện tử)

#PerfettoVN #PerfettoCoffee delonghivn delonghivietnam

Khám phá Máy pha cà phê

16 tháng 1, 2026
Được kỳ vọng sẽ tiếp nối các dòng La Specialista tiền nhiệm chinh phục thị trường máy pha espresso gia đình
Bởi Hau Mai 15 tháng 1, 2026
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
15 tháng 1, 2026
Khó kiểm soát kết cấu bọt cho nhu cầu pha chế nâng cao tuy nhiên lại dễ dùng cho người mới
15 tháng 1, 2026
Máy sưởi chất lượng cao, an toàn và thân thiện với người dùng gia đình.
15 tháng 1, 2026
Một lựa chọn gọn nhẹ nhưng đáp ứng đầy đủ nhu cầu pha cà phê cơ bản tại nhà
14 tháng 1, 2026
Ba model đều thuộc dòng máy bán tự động với thiết kế nhỏ gọn hướng đến người dùng gia đình...
14 tháng 1, 2026
Món sinh tố giải khát giúp bù nước, bù khoáng và giải nhiệt hiệu quả.
14 tháng 1, 2026
Món sinh tố tươi mát và dễ làm ngay tại nhà, giàu vitamin C và tăng sức đề kháng.
14 tháng 1, 2026
Tiếp thêm năng lượng cho ngày mới với ly sinh tố bổ dưỡng với rau bina, bơ, dâu tây, hạt óc chó và một chút quế tạo nên hương vị thơm ngon.
14 tháng 1, 2026
Đắm chìm vào kỳ nghỉ đến vùng nhiệt đới với dứa mọng nước và nước dừa thanh mát...
More posts