Một bữa sáng hoặc bữa nửa buổi tuyệt vời, chúng tôi đã sử dụng rau mùi và hẹ trong bột, nhưng bạn có thể sử dụng húng quế, cây xô thơm, rau mùi tây hoặc hỗn hợp.

Thành phần

Khẩu phần: 4

Tạo ra: 1

Làm bột bánh pancake

100 g bột mì nguyên chất

2 quả trứng

300 g sữa

nguyên chất 50 g bơ không muối, làm mềm

50 g rau bina non

10 g rau mùi tươi

5 g hẹ

 muối biển, tùy theo khẩu vị

Để hoàn thành

 bơ không muối, nếu cần

125 g phô mai kem

200 g hun khói cá hồi

Hướng dẫn



BƯỚC 1/2

Lắp phụ kiện Máy xay

Thêm bột mì, trứng, sữa, bơ, rau bina, rau mùi, hẹ và muối biển vào Máy xay

Chọn cài đặt trước Trộn.

BƯỚC 2/2

Làm nóng chảo rán ở lửa vừa cao

Thêm bơ không muối

Đun nóng cho đến khi tan chảy ở lửa vừa cao

Múc bột vào chảo rán, vừa đủ để ngập chảo

Nấu mỗi mặt cho đến khi bột bắt đầu có màu nâu, lửa vừa cao

Chuyển bánh kếp ra đĩa

Lặp lại tương tự với phần bột còn lại

Phết phô mai kem lên từng chiếc bánh kếp

Phủ cá hồi hun khói lên trên.