Bánh xèo rau bina với cá hồi hun khói

Một bữa sáng hoặc bữa nửa buổi tuyệt vời, chúng tôi đã sử dụng rau mùi và hẹ trong bột, nhưng bạn có thể sử dụng húng quế, cây xô thơm, rau mùi tây hoặc hỗn hợp.

Thành phần


Khẩu phần: 4

Tạo ra: 1


Làm bột bánh pancake

100 g bột mì nguyên chất

2 quả trứng

300 g sữa

nguyên chất 50 g bơ không muối, làm mềm

50 g rau bina non

10 g rau mùi tươi

5 g hẹ

 muối biển, tùy theo khẩu vị


Để hoàn thành

 bơ không muối, nếu cần

125 g phô mai kem

200 g hun khói cá hồi


Hướng dẫn



BƯỚC 1/2

Lắp phụ kiện Máy xay

Thêm bột mì, trứng, sữa, bơ, rau bina, rau mùi, hẹ và muối biển vào Máy xay

Chọn cài đặt trước Trộn.


BƯỚC 2/2

Làm nóng chảo rán ở lửa vừa cao

Thêm bơ không muối

Đun nóng cho đến khi tan chảy ở lửa vừa cao

Múc bột vào chảo rán, vừa đủ để ngập chảo

Nấu mỗi mặt cho đến khi bột bắt đầu có màu nâu, lửa vừa cao

Chuyển bánh kếp ra đĩa

Lặp lại tương tự với phần bột còn lại

Phết phô mai kem lên từng chiếc bánh kếp

Phủ cá hồi hun khói lên trên.

21 tháng 8, 2026
Một thức uống mát lạnh với hương vị êm dịu và dễ thưởng thức.
21 tháng 8, 2026
Lưỡi dao được bảo quản và sử dụng đúng cách không chỉ giúp duy trì khả năng xay ổn định mà còn hạn chế áp lực không cần thiết lên động cơ.
21 tháng 8, 2026
Giúp thiết bị luôn sạch sẽ và tăng tuổi thọ của thiết bị.
21 tháng 8, 2026
Kết hợp hài hòa giữa cà phê đậm đà, cacao và sữa, phù hợp cho những ai yêu thích cà phê nhưng muốn thêm chút ngọt ngào của chocolate.
20 tháng 8, 2026
Kinh nghiệm chọn máy cùng các lưu ý.
5 tháng 8, 2026
Cùng Perfetto tìm hiểu về cà phê đặc sản, quy chuẩn quốc tế và phân tích các yếu tố đưa "cà phê specialty" trở thành xu hướng.
11 tháng 4, 2026
Thưởng thức những công thức “mix & match” độc đáo – nơi cà phê và sữa hòa quyện để tạo nên những trải nghiệm vị giác mới mẻ
16 tháng 1, 2026
Được kỳ vọng sẽ tiếp nối các dòng La Specialista tiền nhiệm chinh phục thị trường máy pha espresso gia đình
Bởi Hau Mai 15 tháng 1, 2026
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
15 tháng 1, 2026
Khó kiểm soát kết cấu bọt cho nhu cầu pha chế nâng cao tuy nhiên lại dễ dùng cho người mới
More posts