Cách làm Thạch cocktail screwdriver

Thay vì thưởng thức ly cocktail screwdriver thông thường, hãy thử cách mới lạ hơn để gây bất ngờ trong những bữa tiệc tùng, gặp gỡ bạn bè.

Nguyên liệu

  • 6 quả cam vàng
  • 60g đường trắng
  • 180ml vodka
  • 60ml rượu triple sec
  • 2 gói gelatin (mỗi gói 28g)

Hướng dẫn

  1. Cắt đôi cam và vắt lấy nước bằng dụng cụ vắt cam. Dùng dao nhỏ tách phần xơ trắng khỏi vỏ và nhẹ nhàng lấy phần ruột cam ra, giữ lại phần vỏ rỗng.
  2. Lọc nước cam qua rây mịn vào một tô, thêm nước nếu cần để có tổng cộng 1 1/2 cốc nước cam.
  3. Cho nước cam vào một nồi nhỏ, khuấy đều với đường. Đun sôi, khuấy thường xuyên cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Trong lúc đó, trong một tô khác, đánh đều vodka, triple sec và gelatin đến khi gelatin tan hết.
  5. Đổ hỗn hợp nước cam nóng vào tô gelatin, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
  6. Đặt các nửa vỏ cam lên đĩa hoặc khay nướng nhỏ, xếp sát nhau để giữ thăng bằng. Có thể dùng giấy bạc hoặc khuôn ramekin để cố định vỏ cam.
  7. Cẩn thận rót hỗn hợp cam vào từng vỏ cam, đổ đầy nhất có thể. Cho vào tủ lạnh và để lạnh ít nhất 3 giờ cho đến khi gelatin đông cứng hoàn toàn.
  8. Cắt cam thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Giữ lạnh cho đến khi dùng.

Món thạch mát lạnh và bắt mắt với hương vị cocktail cam này chắc chắn sẽ là món yêu thích của hội bạn bè vào mùa hè này. Chúc bạn thành công !

16 tháng 1, 2026
Được kỳ vọng sẽ tiếp nối các dòng La Specialista tiền nhiệm chinh phục thị trường máy pha espresso gia đình
Bởi Hau Mai 15 tháng 1, 2026
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
15 tháng 1, 2026
Khó kiểm soát kết cấu bọt cho nhu cầu pha chế nâng cao tuy nhiên lại dễ dùng cho người mới
15 tháng 1, 2026
Máy sưởi chất lượng cao, an toàn và thân thiện với người dùng gia đình.
15 tháng 1, 2026
Một lựa chọn gọn nhẹ nhưng đáp ứng đầy đủ nhu cầu pha cà phê cơ bản tại nhà
14 tháng 1, 2026
Ba model đều thuộc dòng máy bán tự động với thiết kế nhỏ gọn hướng đến người dùng gia đình...
14 tháng 1, 2026
Món sinh tố giải khát giúp bù nước, bù khoáng và giải nhiệt hiệu quả.
14 tháng 1, 2026
Món sinh tố tươi mát và dễ làm ngay tại nhà, giàu vitamin C và tăng sức đề kháng.
14 tháng 1, 2026
Tiếp thêm năng lượng cho ngày mới với ly sinh tố bổ dưỡng với rau bina, bơ, dâu tây, hạt óc chó và một chút quế tạo nên hương vị thơm ngon.
14 tháng 1, 2026
Đắm chìm vào kỳ nghỉ đến vùng nhiệt đới với dứa mọng nước và nước dừa thanh mát...
More posts