Cách làm Thạch cocktail screwdriver

Thay vì thưởng thức ly cocktail screwdriver thông thường, hãy thử cách mới lạ hơn để gây bất ngờ trong những bữa tiệc tùng, gặp gỡ bạn bè.

Nguyên liệu

  • 6 quả cam vàng
  • 60g đường trắng
  • 180ml vodka
  • 60ml rượu triple sec
  • 2 gói gelatin (mỗi gói 28g)

Hướng dẫn

  1. Cắt đôi cam và vắt lấy nước bằng dụng cụ vắt cam. Dùng dao nhỏ tách phần xơ trắng khỏi vỏ và nhẹ nhàng lấy phần ruột cam ra, giữ lại phần vỏ rỗng.
  2. Lọc nước cam qua rây mịn vào một tô, thêm nước nếu cần để có tổng cộng 1 1/2 cốc nước cam.
  3. Cho nước cam vào một nồi nhỏ, khuấy đều với đường. Đun sôi, khuấy thường xuyên cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Trong lúc đó, trong một tô khác, đánh đều vodka, triple sec và gelatin đến khi gelatin tan hết.
  5. Đổ hỗn hợp nước cam nóng vào tô gelatin, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
  6. Đặt các nửa vỏ cam lên đĩa hoặc khay nướng nhỏ, xếp sát nhau để giữ thăng bằng. Có thể dùng giấy bạc hoặc khuôn ramekin để cố định vỏ cam.
  7. Cẩn thận rót hỗn hợp cam vào từng vỏ cam, đổ đầy nhất có thể. Cho vào tủ lạnh và để lạnh ít nhất 3 giờ cho đến khi gelatin đông cứng hoàn toàn.
  8. Cắt cam thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Giữ lạnh cho đến khi dùng.

Món thạch mát lạnh và bắt mắt với hương vị cocktail cam này chắc chắn sẽ là món yêu thích của hội bạn bè vào mùa hè này. Chúc bạn thành công !

13 tháng 6, 2025
Sự kiện ra mắt đại lý mới tại khu vực Vũng Tàu
3 tháng 6, 2025
Thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
3 tháng 6, 2025
Có thể kèm với cơm trắng, salad tươi và chấm cùng mayonnaise, tương ớt...
3 tháng 6, 2025
Biến tấu menu với các loại bột khác như bột cacao, bột sữa, bột matcha,...
3 tháng 6, 2025
Pha đồ uống có sữa hoàn toàn tự động trên máy Minibar
3 tháng 6, 2025
Cách pha cà phê espresso và điều chỉnh thông số chiết xuất.
2 tháng 6, 2025
Đảm bảo an toàn cho thiết bị và kéo dài tuổi thọ sử dụng.
2 tháng 6, 2025
Khi mới khởi động máy lần đầu, bạn cần thực hiện một số bước cài đặt đơn giản.
2 tháng 6, 2025
Hướng dẫn từng bước để châm nước vào bình chứa của máy một cách thủ công.
2 tháng 6, 2025
Thao tác đúng cách dù bạn sử dụng hạt cà phê nguyên chất hay cà phê đã xay sẵn.
More posts