Cách làm Thạch cocktail screwdriver

Thay vì thưởng thức ly cocktail screwdriver thông thường, hãy thử cách mới lạ hơn để gây bất ngờ trong những bữa tiệc tùng, gặp gỡ bạn bè.

Nguyên liệu

  • 6 quả cam vàng
  • 60g đường trắng
  • 180ml vodka
  • 60ml rượu triple sec
  • 2 gói gelatin (mỗi gói 28g)

Hướng dẫn

  1. Cắt đôi cam và vắt lấy nước bằng dụng cụ vắt cam. Dùng dao nhỏ tách phần xơ trắng khỏi vỏ và nhẹ nhàng lấy phần ruột cam ra, giữ lại phần vỏ rỗng.
  2. Lọc nước cam qua rây mịn vào một tô, thêm nước nếu cần để có tổng cộng 1 1/2 cốc nước cam.
  3. Cho nước cam vào một nồi nhỏ, khuấy đều với đường. Đun sôi, khuấy thường xuyên cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Trong lúc đó, trong một tô khác, đánh đều vodka, triple sec và gelatin đến khi gelatin tan hết.
  5. Đổ hỗn hợp nước cam nóng vào tô gelatin, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
  6. Đặt các nửa vỏ cam lên đĩa hoặc khay nướng nhỏ, xếp sát nhau để giữ thăng bằng. Có thể dùng giấy bạc hoặc khuôn ramekin để cố định vỏ cam.
  7. Cẩn thận rót hỗn hợp cam vào từng vỏ cam, đổ đầy nhất có thể. Cho vào tủ lạnh và để lạnh ít nhất 3 giờ cho đến khi gelatin đông cứng hoàn toàn.
  8. Cắt cam thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Giữ lạnh cho đến khi dùng.

Món thạch mát lạnh và bắt mắt với hương vị cocktail cam này chắc chắn sẽ là món yêu thích của hội bạn bè vào mùa hè này. Chúc bạn thành công !

12 tháng 9, 2025
Nâng cao trải nghiệm cà phê espresso trong một thân máy đẹp và nhỏ gọn.
12 tháng 9, 2025
Lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cà phê tại nhà, văn phòng hoặc kinh doanh lĩnh vực F&B
12 tháng 9, 2025
Chỉ với một nút chạm, đánh sữa ở nhiệt độ thấp để tạo ra lớp bọt microfoam mượt mà.
11 tháng 9, 2025
Công nghệ mới kiểm soát quá trình ủ cà phê, giữ trọn hương vị nguyên chất của hạt cà phê cho ra ly Cold Brew hoàn hảo.
11 tháng 9, 2025
Nếu bạn muốn cải thiện thói quen uống cà phê của mình, hãy cân nhắc việc tự pha cà phê ở nhà.
11 tháng 9, 2025
Bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm
11 tháng 9, 2025
Công thức được lấy cảm hứng từ hương vị chiếc bánh táo nướng thơm ngon.
10 tháng 9, 2025
Tăng cường thêm năng lượng cho bữa sáng hoặc dùng làm bữa nhẹ trước khi tập gym, chơi thể thao.
10 tháng 9, 2025
Bổ sung củ dền vào chế độ ăn sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe.
9 tháng 9, 2025
Hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng và giúp giảm các triệu chứng cảm cúm.
More posts