Công thức Sốt Pesto óc chó đơn giản, dễ làm

Thật khó tin khi loại sốt pesto siêu béo mịn hoàn toàn có thể làm thuần chay không có sữa động vật! Kết hợp hoàn hảo các nguyên liệu ngò rí, chanh và óc chó tạo nên một loại sốt đậm đà mà người ăn chay, người dị ứng sữa có thể thưởng thức mà không lo ngại. 



Công thức đơn giản này hứa hẹn sẽ nâng tầm món pasta yêu thích của bạn!

Nguyên liệu

  • 240g ngò rí
  • 120g hạt óc chó, chọn loại hạt nguyên bản không chứa muối
  • 1/2 củ hành tây tươi
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê muối biển
  • 60ml dầu ô liu

Hướng dẫn

  1. Cho ngò rí, óc chó, hành tây, nước cốt chanh và muối vào máy xay, xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
  2. Thêm dầu ô liu và tiếp tục xay trong 15–20 giây là món sốt của bạn đã hoàn thành.
  3. Dùng kèm với mì hoặc các món ăn Mexico yêu thích, bạn có thể cho vào khay đá và cấp đông để dùng dần.

Chúc bạn thành công với món sốt pesto óc chó ngon miệng này!

5 tháng 11, 2026
Tìm hiểu cách chọn độ xay cà phê phù hợp với từng phương pháp pha, từ French Press, Pour Over đến Espresso, giúp tối ưu hương vị trong mỗi tách cà phê.
4 tháng 11, 2026
Michelin giới thiệu 6 món cà phê đặc trưng của Việt Nam, tôn vinh nét độc đáo trong văn hóa cà phê Việt
4 tháng 11, 2026
Để tạo ra lớp bọt sữa nóng chất lượng cần có áp suất hơi nước ổn định từ vòi đánh sữa, kết hợp với kỹ thuật thao tác thủ công để đạt được kết cấu bọt mong muốn.
3 tháng 11, 2026
Espresso gồm hai lớp: lớp crema màu vàng óng, dày và bền trên bề mặt, cùng phần cà phê bên dưới có màu sẫm và kết cấu đậm đặc.
24 tháng 10, 2026
Một chiếc máy pha cà phê nhỏ gọn là lựa chọn thiết thực, phù hợp với nhiều không gian và nhu cầu sử dụng.
23 tháng 10, 2026
Các kỹ sư và kỹ thuật viên De’Longhi đã dành nhiều năm nghiên cứu công nghệ tinh vi nhất trên máy pha cà phê dành cho quá trình brewing.
23 tháng 10, 2026
Đối với những người muốn thưởng thức cà phê nhưng cần hạn chế caffeine, Decaf là một lựa chọn thay thế đáng cân nhắc.
23 tháng 10, 2026
Một số mẹo ăn uống giúp bạn tăng cân lành mạnh, duy trì sức khỏe tốt về lâu dài.
22 tháng 10, 2026
Khám phá công thức sinh tố đu đủ dừa thơm ngon, kết hợp đu đủ, nước dừa, bạc hà và gừng, mang đến thức uống thanh mát, dễ làm tại nhà.
22 tháng 10, 2026
Thêm tỉnh táo, thêm năng lượng cho ngày mới.
More posts