Hướng Dẫn Làm Bánh Cookies Sô Cô La Trắng và Hạt Macadamia
Bánh Cookie hay còn được biết đến là một loại bánh quy thường được làm từ bơ và sữa. Loại bánh này thường được xem như món quà biếu tăng vào những dịp lễ. Từ công thức bánh cookie đơn giản Perfetto sẽ hướng dẫn bạn chế biến món bánh quy sô cô la trắng và hạt macadamia!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột mì thường 200 gram
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Muối 1 nhúm
- Đường bột 175 gam
- Sô cô la trắng 100 gam
- Hạt Macadamia 50 gam
- Bơ 100 gam
- Trứng 1 quả đánh bông
Các bước thực hiện
Bước 1. Băm nhỏ sô cô la trắng và hạt mắc ca.
Bước 2. Làm tan chảy bơ lạt.
Bước 3. Lắp queđánh K vào máy trộn đa năng của bạn.
Bước 4. Thêm Nguyên liệu (bột mì, bột nở, muối, đường, sô cô la, các loại hạt, bơ, trứng) vào tô trộn.
Bước 5. Gắn tô trộn vào máy và lắp tấm chắn nước.
Bước 6. Trộn ở tốc độ 1 trong 1 phút.
Bước 7. Chuyển bột sang bề mặt đã được rắc chút bột mì.
Bước 8. Cán bột thành khúc dài khoảng 5 cm.
Bước 9. Bọc trong màng bọc thực phẩm và làm lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 10. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C sau đó lót giấy nến vào khay dùng để nướng.
Bước 11. Cắt bột thành từng lát dày khoảng 0,5 cm.
Bước 12. Đặt các lát bánh lên khay nướng để chúng có chỗ trải rộng ra.
Bước 13. Nướng trong 10 phút ở 180°C cho đến khi vàng nhẹ.
Bước 14. Để bánh nguội và thưởng thức.
Khám phá ngay dòng trộn bột đa năng Kenwood!
#maytronbot #maytrondanang #kenwood #maytronbotkenwood #huongdanlambanhcookiesocolatrangvahatmacadamia #huongdanlambanhquysocolavahatmacca #maytrondanangkenwood
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
