Cách làm Mứt nam việt quất và quả sung khô

Chỉ mất vài phút để bạn có ngay một hũ mứt thơm lừng hương thu! Vị ngọt dịu xen lẫn chút chua nhẹ, thêm chút cay nồng từ gừng tươi và thoảng hương vani – món mứt Nam Việt Quất & Sung này sẽ khiến vị giác của bạn như đang dự tiệc mùa lễ hội.

Nguyên liệu

  • 1 cốc sung khô
  • 1 cốc nam việt quất khô ngọt
  • 2 muỗng canh gừng tươi
  • 1 cốc nước cam
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng dẫn

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu (trừ vani) vào tô lớn và làm mềm bằng lò vi sóng trong 4 phút.
Bước 2: Trộn vani vào hỗn hợp sau khi hâm.
Bước 3: Cho vào cối xay, nhấn xay 4 lần (pulse) để hỗn hợp nhuyễn nhưng vẫn còn chút thịt quả vừa phải.
Bước 4: Cho mứt vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1 tuần.

5 tháng 11, 2026
Tìm hiểu cách chọn độ xay cà phê phù hợp với từng phương pháp pha, từ French Press, Pour Over đến Espresso, giúp tối ưu hương vị trong mỗi tách cà phê.
4 tháng 11, 2026
Michelin giới thiệu 6 món cà phê đặc trưng của Việt Nam, tôn vinh nét độc đáo trong văn hóa cà phê Việt
4 tháng 11, 2026
Để tạo ra lớp bọt sữa nóng chất lượng cần có áp suất hơi nước ổn định từ vòi đánh sữa, kết hợp với kỹ thuật thao tác thủ công để đạt được kết cấu bọt mong muốn.
3 tháng 11, 2026
Espresso gồm hai lớp: lớp crema màu vàng óng, dày và bền trên bề mặt, cùng phần cà phê bên dưới có màu sẫm và kết cấu đậm đặc.
24 tháng 10, 2026
Một chiếc máy pha cà phê nhỏ gọn là lựa chọn thiết thực, phù hợp với nhiều không gian và nhu cầu sử dụng.
23 tháng 10, 2026
Các kỹ sư và kỹ thuật viên De’Longhi đã dành nhiều năm nghiên cứu công nghệ tinh vi nhất trên máy pha cà phê dành cho quá trình brewing.
23 tháng 10, 2026
Đối với những người muốn thưởng thức cà phê nhưng cần hạn chế caffeine, Decaf là một lựa chọn thay thế đáng cân nhắc.
23 tháng 10, 2026
Một số mẹo ăn uống giúp bạn tăng cân lành mạnh, duy trì sức khỏe tốt về lâu dài.
22 tháng 10, 2026
Khám phá công thức sinh tố đu đủ dừa thơm ngon, kết hợp đu đủ, nước dừa, bạc hà và gừng, mang đến thức uống thanh mát, dễ làm tại nhà.
22 tháng 10, 2026
Thêm tỉnh táo, thêm năng lượng cho ngày mới.
More posts