Công thức bánh Mì cuộn
Công thức bánh mì hạt nâu là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột mì nguyên cám, các loại hạt bổ dưỡng và mật ong, tạo nên món bánh mì thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 7g men khô
- 100g Bột mì đặc
- 350g nước
- 36g hạt hỗn hợp
- 400g bột mì nguyên cám
Hướng dẫn chi tiết
- Lắp công cụ bột xoắn ốc vào máy.
- Thêm Nguyên liệu (muối, men, bột mì đặc, nước, các loại hạt, bột mì nguyên hạt) vào tô trộn.
- Gắn tô trộn vào máy và lắp tấm chắn nước.
- Trộn ở tốc độ 1 trong 2 phút.
- Trộn ở tốc độ 2 trong 8 phút.
- Che lại bằng khăn trà.
- Để chứng minh trong 1 giờ.
- Chuyển bột từ Bát trộn sang bề mặt đã được rắc chút bột mì.
- Kéo các mép bột vào giữa.
- Chuyển bột vào khuôn làm bánh mì.
- Che lại bằng khăn trà.
- Để chứng minh trong 1 giờ.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 220°C.
- Lấy khăn trà ra và xịt nước muối vào bột.
- Nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 220°C hoặc cho đến khi gõ nhẹ vào đáy bánh thấy rỗng.
- Để nguội trên giá lưới.
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!
Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!
Xem thêm
#congthucbanhmihatnau #congthucbanhmihat #banhmihatnau #banhminguyencam
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
Được kỳ vọng sẽ tiếp nối các dòng La Specialista tiền nhiệm chinh phục thị trường máy pha espresso gia đình
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
Khó kiểm soát kết cấu bọt cho nhu cầu pha chế nâng cao tuy nhiên lại dễ dùng cho người mới
Máy sưởi chất lượng cao, an toàn và thân thiện với người dùng gia đình.
Một lựa chọn gọn nhẹ nhưng đáp ứng đầy đủ nhu cầu pha cà phê cơ bản tại nhà
Ba model đều thuộc dòng máy bán tự động với thiết kế nhỏ gọn hướng đến người dùng gia đình...
Món sinh tố giải khát giúp bù nước, bù khoáng và giải nhiệt hiệu quả.
Món sinh tố tươi mát và dễ làm ngay tại nhà, giàu vitamin C và tăng sức đề kháng.
Tiếp thêm năng lượng cho ngày mới với ly sinh tố bổ dưỡng với rau bina, bơ, dâu tây, hạt óc chó và một chút quế tạo nên hương vị thơm ngon.
Đắm chìm vào kỳ nghỉ đến vùng nhiệt đới với dứa mọng nước và nước dừa thanh mát...
