Công thức bánh Mì cuộn
Công thức bánh mì hạt nâu là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột mì nguyên cám, các loại hạt bổ dưỡng và mật ong, tạo nên món bánh mì thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 7g men khô
- 100g Bột mì đặc
- 350g nước
- 36g hạt hỗn hợp
- 400g bột mì nguyên cám
Hướng dẫn chi tiết
- Lắp công cụ bột xoắn ốc vào máy.
- Thêm Nguyên liệu (muối, men, bột mì đặc, nước, các loại hạt, bột mì nguyên hạt) vào tô trộn.
- Gắn tô trộn vào máy và lắp tấm chắn nước.
- Trộn ở tốc độ 1 trong 2 phút.
- Trộn ở tốc độ 2 trong 8 phút.
- Che lại bằng khăn trà.
- Để chứng minh trong 1 giờ.
- Chuyển bột từ Bát trộn sang bề mặt đã được rắc chút bột mì.
- Kéo các mép bột vào giữa.
- Chuyển bột vào khuôn làm bánh mì.
- Che lại bằng khăn trà.
- Để chứng minh trong 1 giờ.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 220°C.
- Lấy khăn trà ra và xịt nước muối vào bột.
- Nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 220°C hoặc cho đến khi gõ nhẹ vào đáy bánh thấy rỗng.
- Để nguội trên giá lưới.
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!
Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!
Xem thêm
#congthucbanhmihatnau #congthucbanhmihat #banhmihatnau #banhminguyencam
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
Một chiếc máy pha cà phê nhỏ gọn là lựa chọn thiết thực, phù hợp với nhiều không gian và nhu cầu sử dụng.
Các kỹ sư và kỹ thuật viên De’Longhi đã dành nhiều năm nghiên cứu công nghệ tinh vi nhất trên máy pha cà phê dành cho quá trình brewing.
Đối với những người muốn thưởng thức cà phê nhưng cần hạn chế caffeine, Decaf là một lựa chọn thay thế đáng cân nhắc.
Một số mẹo ăn uống giúp bạn tăng cân lành mạnh, duy trì sức khỏe tốt về lâu dài.
Khám phá công thức sinh tố đu đủ dừa thơm ngon, kết hợp đu đủ, nước dừa, bạc hà và gừng, mang đến thức uống thanh mát, dễ làm tại nhà.
Thêm tỉnh táo, thêm năng lượng cho ngày mới.
Một bữa sáng lành mạnh, đủ chất giúp cơ thể tỉnh táo, cung cấp năng lượng trong nhiều giờ và tạo nền tảng cho một ngày hoạt động hiệu quả.
Cung cấp vitamin C và chống oxy hóa, thích hợp để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng hoặc thưởng thức trong những dịp tụ họp cùng bạn bè và gia đình.
Không cần đến quán cà phê, bạn vẫn có thể tự làm matcha đá xay tại nhà với thức uống trà xanh mát lạnh, béo mịn và sảng khoái.
Món sinh tố sánh mịn, lấy cảm hứng từ cocktail Pina Colada, kết hợp các nguyên liệu hỗ trợ tăng cường miễn dịch và chống viêm.
