Công thức bánh Muffins việt quất

Công thức bánh Muffins việt quất này mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ việt quất tươi, kết hợp với cốt bánh mềm mịn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu

  • 110g Bơ Không Muối
  • 125ml sữa
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 250g Bột mì đa dụng
  • ½ thìa muối
  • 250g đường bột
  • 2 quả trứng
  • 250g quả việt quất

Hướng dẫn chi tiết

  • Làm nóng lò trước - 180°C
  • Lót một khuôn muffin sạch bằng các cốc muffin giấy, sau đó để sang một bên
  • Rây bột nở, bột mì đa dụng và muối vào một bát trung bình sạch, sau đó để sang một bên
  • Lắp lưỡi trộn
  • Thêm bơ không muối và đường cát vào bát trộn
  • Lắp bát trộn vào máy
  • Gắn nắp vào bát trộn
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 1 phút, tốc độ 6
  • Sau đó thêm trứng
  • Trộn 30 giây, tốc độ 6
  • Trộn với nắp đậy được tháo 1 phút, tốc độ 4
  • Thêm dần các nguyên liệu khô vào bát trộn trong khi máy đang chạy
  • Trộn với nắp đậy được tháo và tiếp tục trong 1 phút, tốc độ 4
  • Đổ sữa vào bát dần dần trong khi máy đang chạy
  • Thêm quả việt quất vào bát trộn
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 15 giây, tốc độ 8
  • Trộn với nắp đậy được lắp - 2 phút, tốc độ 4
  • Sử dụng thìa silicon đổ và phết cốt bánh vừa trộn vào khuôn muffin
  • Nướng - 25 phút, 180°C. Chờ đợi và thưởng thức!

Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!

Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!

#congthucbanhmufinsvietquat #banhcupmuffinsvietquat #congthucbanhmufins #muffins #muffinsvietquat

Facebook Perfetto Vietnam

Youtube Perfetto Vietnam

22 tháng 9, 2026
Sinh tố việt quất kết hợp nghệ, gừng và sữa hạnh nhân, giàu chất chống oxy hóa, thơm ngon và tươi mát, lý tưởng để bổ sung năng lượng trước buổi tập.
21 tháng 9, 2026
Theo nghiên cứu, khoảng 50% hương thơm sẽ mất đi trong vòng 15 phút sau khi xay...
16 tháng 9, 2026
Mỗi phương pháp mang đến một đặc trưng riêng, tạo nên những trải nghiệm hương vị khác biệt trong tách cà phê.
10 tháng 9, 2026
Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ cùng nắp có quai cầm tiện lợi, chiếc máy xay nhỏ gọn này được thiết kế để đồng hành cùng bạn ở bất cứ đâu.
10 tháng 9, 2026
Với Eletta Explore, bạn có thể thưởng thức hàng loạt thức uống cà phê nóng và lạnh chỉ bằng một nút chạm.
9 tháng 9, 2026
Từ một ly Cold Brew cổ điển đến những biến tấu đầy sáng tạo, hãy để De’Longhi đưa trải nghiệm cà phê tại nhà lên một tầm cao mới.
9 tháng 9, 2026
Cà phê là một hành trình chuyển hóa, hành trình bắt đầu từ trang trại và kết thúc trong với tách cà phê thơm lừng.
4 tháng 9, 2026
Một buổi tập hiệu quả không chỉ nằm ở những gì bạn làm trong phòng tập, mà còn ở cách bạn chăm sóc và nạp lại năng lượng cho cơ thể sau đó
3 tháng 9, 2026
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
25 tháng 8, 2026
Nhỏ gọn để mang theo - đa năng để sử dụng – tiện lợi cho cuộc sống bận rộn.
More posts