Công thức bánh Muffins việt quất
Công thức bánh Muffins việt quất này mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ việt quất tươi, kết hợp với cốt bánh mềm mịn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nguyên liệu
- 110g Bơ Không Muối
- 125ml sữa
- 2 thìa cà phê bột nở
- 250g Bột mì đa dụng
- ½ thìa muối
- 250g đường bột
- 2 quả trứng
- 250g quả việt quất
Hướng dẫn chi tiết
- Làm nóng lò trước - 180°C
- Lót một khuôn muffin sạch bằng các cốc muffin giấy, sau đó để sang một bên
- Rây bột nở, bột mì đa dụng và muối vào một bát trung bình sạch, sau đó để sang một bên
- Lắp lưỡi trộn
- Thêm bơ không muối và đường cát vào bát trộn
- Lắp bát trộn vào máy
- Gắn nắp vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 1 phút, tốc độ 6
- Sau đó thêm trứng
- Trộn 30 giây, tốc độ 6
- Trộn với nắp đậy được tháo 1 phút, tốc độ 4
- Thêm dần các nguyên liệu khô vào bát trộn trong khi máy đang chạy
- Trộn với nắp đậy được tháo và tiếp tục trong 1 phút, tốc độ 4
- Đổ sữa vào bát dần dần trong khi máy đang chạy
- Thêm quả việt quất vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 15 giây, tốc độ 8
- Trộn với nắp đậy được lắp - 2 phút, tốc độ 4
- Sử dụng thìa silicon đổ và phết cốt bánh vừa trộn vào khuôn muffin
- Nướng - 25 phút, 180°C. Chờ đợi và thưởng thức!
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!
Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!
Xem thêm
#congthucbanhmufinsvietquat #banhcupmuffinsvietquat #congthucbanhmufins #muffins #muffinsvietquat
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
Mở ra hướng đi mới cho ngành cà phê đặc sản Việt Nam.
Điểm đến độc đáo dành riêng cho những người yêu cà phê thực thụ.
Nơi lan tỏa giá trị, chia sẻ xu hướng và kết nối những tâm huyết trong kinh doanh.
Ly sinh tố hòa quyện chút hương nhục đậu khấu và quế hồi thơm dịu, dễ uống.
Dùng thay bữa sáng hoặc thưởng thức như một bữa ăn nhẹ trong ngày!
Thức uống thanh mát cho mùa hè với vị chanh chua dịu và hương bạc hà tươi mát.
Thức uống lành mạnh với vị ngọt tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Món sinh tố ngon miệng, bổ sung năng lượng và giàu chất chống oxy hóa.
Chuẩn bị bữa sáng nhanh và đầy đủ dinh dưỡng với menu sinh tố đa dạng.
Tổng hợp bí quyết tạo độ ngọt tự nhiên cho món sinh tố mà không cần thêm đường.
