Công thức bánh Muffins việt quất
Công thức bánh Muffins việt quất này mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ việt quất tươi, kết hợp với cốt bánh mềm mịn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nguyên liệu
- 110g Bơ Không Muối
- 125ml sữa
- 2 thìa cà phê bột nở
- 250g Bột mì đa dụng
- ½ thìa muối
- 250g đường bột
- 2 quả trứng
- 250g quả việt quất
Hướng dẫn chi tiết
- Làm nóng lò trước - 180°C
- Lót một khuôn muffin sạch bằng các cốc muffin giấy, sau đó để sang một bên
- Rây bột nở, bột mì đa dụng và muối vào một bát trung bình sạch, sau đó để sang một bên
- Lắp lưỡi trộn
- Thêm bơ không muối và đường cát vào bát trộn
- Lắp bát trộn vào máy
- Gắn nắp vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 1 phút, tốc độ 6
- Sau đó thêm trứng
- Trộn 30 giây, tốc độ 6
- Trộn với nắp đậy được tháo 1 phút, tốc độ 4
- Thêm dần các nguyên liệu khô vào bát trộn trong khi máy đang chạy
- Trộn với nắp đậy được tháo và tiếp tục trong 1 phút, tốc độ 4
- Đổ sữa vào bát dần dần trong khi máy đang chạy
- Thêm quả việt quất vào bát trộn
- Trộn với nắp đậy được lắp - 15 giây, tốc độ 8
- Trộn với nắp đậy được lắp - 2 phút, tốc độ 4
- Sử dụng thìa silicon đổ và phết cốt bánh vừa trộn vào khuôn muffin
- Nướng - 25 phút, 180°C. Chờ đợi và thưởng thức!
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng tình yêu và sự chăm chút từ người làm. Dù bạn làm bánh để đãi gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản là để tự thưởng cho mình, Perfetto hy vọng rằng công thức này sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và niềm vui trọn vẹn!
Khám phá ngay Máy trộn đa năng Kenwood!
Xem thêm
#congthucbanhmufinsvietquat #banhcupmuffinsvietquat #congthucbanhmufins #muffins #muffinsvietquat
Facebook Perfetto Vietnam
Youtube Perfetto Vietnam
Được kỳ vọng sẽ tiếp nối các dòng La Specialista tiền nhiệm chinh phục thị trường máy pha espresso gia đình
Lựa chọn giải pháp hợp lý để vừa đảm bảo tuổi thọ máy vừa tiết kiệm chi phí vận hành
Khó kiểm soát kết cấu bọt cho nhu cầu pha chế nâng cao tuy nhiên lại dễ dùng cho người mới
Máy sưởi chất lượng cao, an toàn và thân thiện với người dùng gia đình.
Một lựa chọn gọn nhẹ nhưng đáp ứng đầy đủ nhu cầu pha cà phê cơ bản tại nhà
Ba model đều thuộc dòng máy bán tự động với thiết kế nhỏ gọn hướng đến người dùng gia đình...
Món sinh tố giải khát giúp bù nước, bù khoáng và giải nhiệt hiệu quả.
Món sinh tố tươi mát và dễ làm ngay tại nhà, giàu vitamin C và tăng sức đề kháng.
Tiếp thêm năng lượng cho ngày mới với ly sinh tố bổ dưỡng với rau bina, bơ, dâu tây, hạt óc chó và một chút quế tạo nên hương vị thơm ngon.
Đắm chìm vào kỳ nghỉ đến vùng nhiệt đới với dứa mọng nước và nước dừa thanh mát...
