Công thức Cà phê Chocolate Giáng Sinh

Món cà phê chocolate Giáng Sinh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của cà phê, hương ngọt ngào của chocolate, cùng lớp whipping cream béo mịn và những trang trí xinh xắn, mang đến cảm giác ấm áp và tràn đầy không khí lễ hội.

Nguyên liệu

  • 1 tách espresso hoặc cà phê pha đậm.
  • 50g chocolate đen (hoặc dùng syrup chocolate nếu có sẵn).
  • 200ml sữa tươi 
  • Whipping cream
  • Kẹo bạc hà nghiền nhỏ: 1-2 muỗng canh.
  • Bánh quy gừng (gingerbread): 1-2 chiếc để trang trí.
  • Chocolate trắng hoặc xanh lá: 50g (để tạo hình cây thông nếu muốn).

Hướng dẫn

  1. Pha một tách cà phê espresso hoặc cà phê đen đậm (giữ ấm).
  2. Đun nóng 200ml sữa tươi trong nồi nhỏ. Khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn, thêm 50g chocolate đen (hoặc syrup chocolate) vào và khuấy đều đến khi tan chảy hoàn toàn.
  3. Đổ hỗn hợp sữa chocolate vào tách cà phê, khuấy đều để hòa quyện.
  4. Đổ cà phê chocolate vào cốc
  5. Thêm lớp whipping cream lên trên.
  6. Rắc kẹo bạc hà nghiền nhỏ để tạo hương vị và màu sắc Giáng Sinh.
  7. Đun chảy 50g chocolate trắng hoặc xanh lá, sau đó đổ lên giấy nến và tạo hình cây thông rồi đặt lên trên whipping cream. (Bạn cũng có thể sử dụng những thanh chocolate đã tạo hình sẵn).
  8. Thêm bánh quy gừng để trang trí và thưởng thức!


Perfetto chúc bạn Giáng Sinh an lành và ấm áp!

#DeLonghiVN #EC9255 #LaSpecialistaArte

Khám phá Máy pha cà phê

5 tháng 11, 2026
Tìm hiểu cách chọn độ xay cà phê phù hợp với từng phương pháp pha, từ French Press, Pour Over đến Espresso, giúp tối ưu hương vị trong mỗi tách cà phê.
4 tháng 11, 2026
Michelin giới thiệu 6 món cà phê đặc trưng của Việt Nam, tôn vinh nét độc đáo trong văn hóa cà phê Việt
4 tháng 11, 2026
Để tạo ra lớp bọt sữa nóng chất lượng cần có áp suất hơi nước ổn định từ vòi đánh sữa, kết hợp với kỹ thuật thao tác thủ công để đạt được kết cấu bọt mong muốn.
3 tháng 11, 2026
Espresso gồm hai lớp: lớp crema màu vàng óng, dày và bền trên bề mặt, cùng phần cà phê bên dưới có màu sẫm và kết cấu đậm đặc.
24 tháng 10, 2026
Một chiếc máy pha cà phê nhỏ gọn là lựa chọn thiết thực, phù hợp với nhiều không gian và nhu cầu sử dụng.
23 tháng 10, 2026
Các kỹ sư và kỹ thuật viên De’Longhi đã dành nhiều năm nghiên cứu công nghệ tinh vi nhất trên máy pha cà phê dành cho quá trình brewing.
23 tháng 10, 2026
Đối với những người muốn thưởng thức cà phê nhưng cần hạn chế caffeine, Decaf là một lựa chọn thay thế đáng cân nhắc.
23 tháng 10, 2026
Một số mẹo ăn uống giúp bạn tăng cân lành mạnh, duy trì sức khỏe tốt về lâu dài.
22 tháng 10, 2026
Khám phá công thức sinh tố đu đủ dừa thơm ngon, kết hợp đu đủ, nước dừa, bạc hà và gừng, mang đến thức uống thanh mát, dễ làm tại nhà.
22 tháng 10, 2026
Thêm tỉnh táo, thêm năng lượng cho ngày mới.
More posts