Công thức trà ủ lạnh

Khi chúng ta tìm kiếm thức uống cho những ngày hè, không có gì sảng khoái hơn một ly trà đá mát lạnh. Trà đá đã trở thành thức uống phổ biến trong nhiều quốc gia suốt nhiều thế kỷ, và nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong nếp sống của người Việt Nam.

Trà đá ngày nay có rất nhiều lựa chọn, đó có thể là một ly trà trái cây ngọt ngào hoặc một ly trà đá cổ điển.

Trà đá và sự phổ biến của nó

Trà đá là một loại thức uống sảng khoái được làm bằng cách pha lá trà và sau đó phục vụ lạnh với đá. Đây là một thức uống phổ biến trong những tháng hè nóng và được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích.

Trà đá thường thêm vị ngọt bằng đường hoặc mật ong và có thể được thêm hương vị từ nhiều loại trái cây và thảo mộc khác nhau.

Trà đá bắt nguồn từ Hoa Kỳ vào thế kỷ 19, nơi mà nó được phục vụ lần đầu tiên tại Hội chợ Thế giới ở St. Louis.

Trà ủ lạnh và Cách Làm

Trà ủ lạnh là một biến thể của trà đá truyền thống. Được làm bằng cách pha lá trà trong nước lạnh trong vài giờ, kết quả là hương vị trà dịu nhẹ và ít đắng hơn.

Phương pháp pha này cũng chiết xuất ít hàm lượng caffeine hơn từ lá trà, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm với caffeine.

Để làm trà ủ lạnh, bắt đầu bằng cách kết hợp lá trà hoặc túi trà với nước lạnh trong một cái bình hoặc lọ dung tích 1.2 lít. Đặt trà ngâm ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Khi hoàn thành thời gian ủ cần thiết, lọc lại xác trà và phục vụ them với đá. Bạn cũng có thể thêm các loại đường và hoặc syrup trái cây vào trà để tăng thêm hương vị.

Công thức trà ủ lạnh Tea Drop (Gợi ý sử dụng: Mango Magic/ Honeydew Green/…)

Nguyên liệu: 1 lít nước lọc lạnh, 10g trà
Hướng dẫn: Thêm 1 lít nước lọc lạnh vào một bình hoặc lọ và thêm 10g trà. Để trong tủ lạnh qua đêm và thưởng thức với đường và đá (nếu thích).

#teadrop #coldbrew #coldbrewtea #tra