Hướng dẫn làm Bánh Crepe Dâu

Công thức món Crepe Dâu là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Bánh crepes mềm mịn có thể được rắc chút đường và vắt thêm chanh, hoặc thưởng thức cùng kem tươi, kem lạnh và trái cây tươi mọng.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng, đánh tan nhẹ
  • 320ml sữa tươi
  • 130g bột mì đa dụng
  • 2 thìa canh bơ, đánh tan chảy
  • 2 thìa canh đường trắng
  • ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn chi tiết

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Pha bột bánh: Dùng máy trộn đánh đều trứng, sữa, bột mì, bơ chảy, đường và muối cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
  3. Làm nóng chảo: Đặt chảo chống dính hoặc chảo làm crepe lên bếp, để lửa vừa. Dùng cọ quét một ít bơ hoặc dầu để chống dính cho chảo.
  4. Đổ bột bánh: Dùng muôi hoặc vá nhỏ múc khoảng 3 thìa canh bột bánh vào chảo nóng. Nghiêng chảo để bột tráng đều khắp đáy chảo với độ mỏng vừa phải.
  5. Áp chảo bánh cho đến khi chuyển màu vàng nâu, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.
  6. Thưởng thức: Dọn bánh crepe khi còn ấm và thưởng thức ngay với kem và các loại trái cây.
5 tháng 11, 2025
Ngũ cốc nguyên hạt gồm ba phần chính có thể ăn được: Cám, Nội nhũ, Mầm.
5 tháng 11, 2025
Bài viết này sẽ cho bạn lý do để thêm yêu món sinh tố bổ dưỡng thơm ngon ngay tại nhà.
4 tháng 11, 2025
Những chiếc bánh cookie thơm ngon và đẹp mắt có thể dùng làm quà tặng ý nghĩa cho lễ Giáng Sinh
4 tháng 11, 2025
Món tráng miệng đẹp mắt phù hợp để làm quà tặng dịp Giáng Sinh năm nay!
4 tháng 11, 2025
Cocktail đá xay thơm ngọt, vị trái cây nhẹ nhàng — lựa chọn hoàn hảo ‘cheers’ cùng bạn bè.
4 tháng 11, 2025
Cocktail có cồn nhẹ với vị dâu tây tươi và lá bạc hà thơm mát
4 tháng 11, 2025
Latte bí ngô mang theo hương vị ngọt ngào và ấm áp đặc trưng nhưng với các nguyên liệu lành mạnh hơn.
14 tháng 10, 2025
Dòng máy mới ra mắt năm 2025 với những cải tiện hiện đại hơn, tối ưu hóa trải nghiệm người dùng.
14 tháng 10, 2025
Giòn thơm với hình nhện dễ thương và vui nhộn cho mùa Halloween
14 tháng 10, 2025
Vừa thanh mát, vừa tốt cho tiêu hóa và làn da
More posts