Hướng dẫn làm Bánh Crepe Dâu

Công thức món Crepe Dâu là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Bánh crepes mềm mịn có thể được rắc chút đường và vắt thêm chanh, hoặc thưởng thức cùng kem tươi, kem lạnh và trái cây tươi mọng.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng, đánh tan nhẹ
  • 320ml sữa tươi
  • 130g bột mì đa dụng
  • 2 thìa canh bơ, đánh tan chảy
  • 2 thìa canh đường trắng
  • ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn chi tiết

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Pha bột bánh: Dùng máy trộn đánh đều trứng, sữa, bột mì, bơ chảy, đường và muối cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
  3. Làm nóng chảo: Đặt chảo chống dính hoặc chảo làm crepe lên bếp, để lửa vừa. Dùng cọ quét một ít bơ hoặc dầu để chống dính cho chảo.
  4. Đổ bột bánh: Dùng muôi hoặc vá nhỏ múc khoảng 3 thìa canh bột bánh vào chảo nóng. Nghiêng chảo để bột tráng đều khắp đáy chảo với độ mỏng vừa phải.
  5. Áp chảo bánh cho đến khi chuyển màu vàng nâu, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.
  6. Thưởng thức: Dọn bánh crepe khi còn ấm và thưởng thức ngay với kem và các loại trái cây.
13 tháng 6, 2025
Sự kiện ra mắt đại lý mới tại khu vực Vũng Tàu
3 tháng 6, 2025
Thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
3 tháng 6, 2025
Có thể kèm với cơm trắng, salad tươi và chấm cùng mayonnaise, tương ớt...
3 tháng 6, 2025
Biến tấu menu với các loại bột khác như bột cacao, bột sữa, bột matcha,...
3 tháng 6, 2025
Pha đồ uống có sữa hoàn toàn tự động trên máy Minibar
3 tháng 6, 2025
Cách pha cà phê espresso và điều chỉnh thông số chiết xuất.
2 tháng 6, 2025
Đảm bảo an toàn cho thiết bị và kéo dài tuổi thọ sử dụng.
2 tháng 6, 2025
Khi mới khởi động máy lần đầu, bạn cần thực hiện một số bước cài đặt đơn giản.
2 tháng 6, 2025
Hướng dẫn từng bước để châm nước vào bình chứa của máy một cách thủ công.
2 tháng 6, 2025
Thao tác đúng cách dù bạn sử dụng hạt cà phê nguyên chất hay cà phê đã xay sẵn.
More posts