Hướng dẫn làm Bánh Crepe Dâu

Công thức món Crepe Dâu là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Bánh crepes mềm mịn có thể được rắc chút đường và vắt thêm chanh, hoặc thưởng thức cùng kem tươi, kem lạnh và trái cây tươi mọng.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng, đánh tan nhẹ
  • 320ml sữa tươi
  • 130g bột mì đa dụng
  • 2 thìa canh bơ, đánh tan chảy
  • 2 thìa canh đường trắng
  • ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn chi tiết

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Pha bột bánh: Dùng máy trộn đánh đều trứng, sữa, bột mì, bơ chảy, đường và muối cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
  3. Làm nóng chảo: Đặt chảo chống dính hoặc chảo làm crepe lên bếp, để lửa vừa. Dùng cọ quét một ít bơ hoặc dầu để chống dính cho chảo.
  4. Đổ bột bánh: Dùng muôi hoặc vá nhỏ múc khoảng 3 thìa canh bột bánh vào chảo nóng. Nghiêng chảo để bột tráng đều khắp đáy chảo với độ mỏng vừa phải.
  5. Áp chảo bánh cho đến khi chuyển màu vàng nâu, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.
  6. Thưởng thức: Dọn bánh crepe khi còn ấm và thưởng thức ngay với kem và các loại trái cây.
6 tháng 8, 2025
Xem ngay video hướng dẫn để khám phá cách sử dụng và vệ sinh máy.
Cho những buổi sáng bận rộn: nhanh gọn, đầy đủ vitamin và giàu năng lượng
6 tháng 8, 2025
Top 5 loại trái cây phù hợp để xay sinh tố thay cho bữa sáng
6 tháng 8, 2025
Thức uống giàu năng lượng, bổ sung Vitamin C, tăng sức đề kháng.
6 tháng 8, 2025
So sánh hai model để thấy những điểm khác biệt về thiết kế và trải nghiệm pha chế.
29 tháng 7, 2025
Mở ra hướng đi mới cho ngành cà phê đặc sản Việt Nam.
21 tháng 7, 2025
Điểm đến độc đáo dành riêng cho những người yêu cà phê thực thụ.
11 tháng 7, 2025
Nơi lan tỏa giá trị, chia sẻ xu hướng và kết nối những tâm huyết trong kinh doanh.
11 tháng 7, 2025
Ly sinh tố hòa quyện chút hương nhục đậu khấu và quế hồi thơm dịu, dễ uống.
11 tháng 7, 2025
Dùng thay bữa sáng hoặc thưởng thức như một bữa ăn nhẹ trong ngày!
10 tháng 7, 2025
Thức uống thanh mát cho mùa hè với vị chanh chua dịu và hương bạc hà tươi mát.
More posts