Hướng dẫn làm Bánh Crepe Dâu

Công thức món Crepe Dâu là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Bánh crepes mềm mịn có thể được rắc chút đường và vắt thêm chanh, hoặc thưởng thức cùng kem tươi, kem lạnh và trái cây tươi mọng.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng, đánh tan nhẹ
  • 320ml sữa tươi
  • 130g bột mì đa dụng
  • 2 thìa canh bơ, đánh tan chảy
  • 2 thìa canh đường trắng
  • ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn chi tiết

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Pha bột bánh: Dùng máy trộn đánh đều trứng, sữa, bột mì, bơ chảy, đường và muối cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
  3. Làm nóng chảo: Đặt chảo chống dính hoặc chảo làm crepe lên bếp, để lửa vừa. Dùng cọ quét một ít bơ hoặc dầu để chống dính cho chảo.
  4. Đổ bột bánh: Dùng muôi hoặc vá nhỏ múc khoảng 3 thìa canh bột bánh vào chảo nóng. Nghiêng chảo để bột tráng đều khắp đáy chảo với độ mỏng vừa phải.
  5. Áp chảo bánh cho đến khi chuyển màu vàng nâu, khoảng 1-2 phút mỗi mặt.
  6. Thưởng thức: Dọn bánh crepe khi còn ấm và thưởng thức ngay với kem và các loại trái cây.
17 tháng 9, 2025
Giúp bạn giữ cho máy luôn sạch sẽ và cà phê luôn thơm ngon.
12 tháng 9, 2025
Nâng cao trải nghiệm cà phê espresso trong một thân máy đẹp và nhỏ gọn.
12 tháng 9, 2025
Lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cà phê tại nhà, văn phòng hoặc kinh doanh lĩnh vực F&B
12 tháng 9, 2025
Chỉ với một nút chạm, đánh sữa ở nhiệt độ thấp để tạo ra lớp bọt microfoam mượt mà.
11 tháng 9, 2025
Công nghệ mới kiểm soát quá trình ủ cà phê, giữ trọn hương vị nguyên chất của hạt cà phê cho ra ly Cold Brew hoàn hảo.
11 tháng 9, 2025
Nếu bạn muốn cải thiện thói quen uống cà phê của mình, hãy cân nhắc việc tự pha cà phê ở nhà.
11 tháng 9, 2025
Bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm
11 tháng 9, 2025
Công thức được lấy cảm hứng từ hương vị chiếc bánh táo nướng thơm ngon.
10 tháng 9, 2025
Tăng cường thêm năng lượng cho bữa sáng hoặc dùng làm bữa nhẹ trước khi tập gym, chơi thể thao.
10 tháng 9, 2025
Bổ sung củ dền vào chế độ ăn sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe.
More posts