Bánh mì thịt xông khói và thảo mộc

Công thức bánh mì thịt xông khói và thảo mộc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn của thịt xông khói và hương vị tươi mát của các loại thảo mộc, tạo nên một bữa ăn sáng hoặc trưa đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon, giòn rụm và đậm đà hương vị.

Nguyên liệu

  • 6 miếng thịt xông khói
  • 225g bột mì nguyên chất
  • 225g  bột mì nguyên cám
  • 5ml (1tsp) muối
  • 5ml (1 thìa cà phê) baking soda
  • 15ml (1 thìa canh) xô thơm tươi thái nhỏ
  • 1 cây cần tây, thái nhỏ
  • 125ml sữa chua tự nhiên
  • 175ml sữa

Hướng dẫn chi tiết

  • Làm nóng lò ở 200°C, 400°F, Dấu gas 6. Nướng các miếng thịt xông khói dưới vỉ nướng nóng, quay một lần trong khi nấu cho đến khi chín vàng. Hủy bỏ nhiệt và cắt nhỏ.
  • Thêm bột mì, muối, baking soda, thịt xông khói, xô thơm và cần tây vào bát, lắp móc nhào bột và trộn ở tốc độ 2 trong 1 phút, cho đến khi hòa quyện. Thêm sữa chua và sữa và trộn ở tốc độ 1 trong 2 phút, cho đến khi tạo thành khối bột mềm.
  • Đổ bột ra một bề mặt đã rắc một ít bột mì và vo thành một viên tròn. Đặt lên khay nướng và ấn dẹt một chút. Dùng dao sắc khía một chữ thập ở trên cùng. Rắc bột mì lên trên cùng và nướng trong 35-40 phút, cho đến khi vàng. Ăn kèm với bơ hoặc phô mai ngon.

#huongdanlambanhmithitxongkhoivathaomoc #congthucbanhmithitxongkhoivathaomoc #huongdancongthucbanhmithitxongkhoivathaomoc

5 tháng 11, 2026
Tìm hiểu cách chọn độ xay cà phê phù hợp với từng phương pháp pha, từ French Press, Pour Over đến Espresso, giúp tối ưu hương vị trong mỗi tách cà phê.
4 tháng 11, 2026
Michelin giới thiệu 6 món cà phê đặc trưng của Việt Nam, tôn vinh nét độc đáo trong văn hóa cà phê Việt
4 tháng 11, 2026
Để tạo ra lớp bọt sữa nóng chất lượng cần có áp suất hơi nước ổn định từ vòi đánh sữa, kết hợp với kỹ thuật thao tác thủ công để đạt được kết cấu bọt mong muốn.
3 tháng 11, 2026
Espresso gồm hai lớp: lớp crema màu vàng óng, dày và bền trên bề mặt, cùng phần cà phê bên dưới có màu sẫm và kết cấu đậm đặc.
24 tháng 10, 2026
Một chiếc máy pha cà phê nhỏ gọn là lựa chọn thiết thực, phù hợp với nhiều không gian và nhu cầu sử dụng.
23 tháng 10, 2026
Các kỹ sư và kỹ thuật viên De’Longhi đã dành nhiều năm nghiên cứu công nghệ tinh vi nhất trên máy pha cà phê dành cho quá trình brewing.
23 tháng 10, 2026
Đối với những người muốn thưởng thức cà phê nhưng cần hạn chế caffeine, Decaf là một lựa chọn thay thế đáng cân nhắc.
23 tháng 10, 2026
Một số mẹo ăn uống giúp bạn tăng cân lành mạnh, duy trì sức khỏe tốt về lâu dài.
22 tháng 10, 2026
Khám phá công thức sinh tố đu đủ dừa thơm ngon, kết hợp đu đủ, nước dừa, bạc hà và gừng, mang đến thức uống thanh mát, dễ làm tại nhà.
22 tháng 10, 2026
Thêm tỉnh táo, thêm năng lượng cho ngày mới.
More posts