Hướng Dẫn Làm Kẹo Đậu Phộng Sô Cô La

Bước 1. Cắt bơ thành khối vuông và để ở nhiệt độ phòng cho mềm. 

Bước 2. Nghiền nát bánh quy sau đó cắt nhỏ sô cô la sữa.

Bước 3. Rang đậu phộng và cắt nhỏ.

Bước 4. Nâng đầu Chef Patissier XL lên và lắp tấm chắn nhiệt.

Bước 5. Lắp máy đánh chữ K vào máy.

Bước 6. Lót khay nướng bằng giấy nến.

Bước 7. Gắn tô EasyWarm vào máy.

Bước 8. Thêm bơ đậu phộng, xi-rô caramel và bơ đậu phộng vào tô EasyWarm vừa nắp chắn nước.
 

Bước 9. Trộn ở nhiệt độ 8, tốc độ Khuấy 1 trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi tan chảy.

Bước 10. Thêm hạnh nhân và bánh quy vào trộn cùng.

Bước 11. Trộn ở tốc độ 1 trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi hòa quyện.

Bước 12. Lấy tô EasyWarm ra khỏi máy, sau đó dùng lòng bàn tay lấy một lượng nhỏ từ hỗn hợp v thành những viên nhỏ. 

Bước 13. Đặt các viên bánh lên khay nướng lớn và làm lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 14. Lấy tô trộn EasyWarm ra khỏi máy vệ sinh và lắp lại vào máy để đánh kem.

Bước 15. Cho sô cô la đã cắt nhỏ vào, lắp tấm chắn nước. Trộn ở nhiệt độ 7, tốc độ Khuấy 1 trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi tan chảy.

Bước 16. Lấy kẹo đã làm lạnh ra khỏi tủ, nhúng chúng vào hỗn hợp sô cô la vừa trộn lỏng.

Bước 17. Áo những viên kẹo đã thấm sô cô la qua một lớp đậu phộng đã cắt nhỏ.

Bước 18. Để kẹo lên khay và chờ chúng đông lại và thưởng thức.

#maytronbot #maytrondanang #kenwood #maytronbotkenwood #huongdanlamdauphongvasocola #maytrondanangkenwood